Lazio

Metti un finesettimana a caccia di sagre: Tuscia viterbese

Un’idea e tante sagre: il progetto #insiders di Trippando per il mese di ottobre

Un bel finesettimana lungo, che poi per noi “lungo” vuol dire dal venerdì alla domenica, perchè siamo abituati ultimamente ad uscire si e no per un paio di giorni. Ma quando ti capita di avere quasi tre giorni ad ottobre la scelta non può non essere un zigzagare nella Tuscia viterbese. E poi mi arriva diritto diritto davanti agli occhi il tema del progetto #insiders di ottobre della straordinaria Silvia del blog Trippando e penso che, sì è vero, noi non abitiamo nella Tuscia, ma è anche fuor di dubbio che conosciamo meglio questa zona della nostra città!

Le previsioni del tempo non sono ottime, anzi. Sono previsti catastrofici temporali. Ma noi siamo abituati a fronteggiare qualsiasi difficoltà pur di partire, andiamo, impavidi.

festeottobre

Prima tappa: la Fiera delle Sagre e dell’Agricoltura a Civita Castellana

A Civita Castellana siamo già stati in tante altre occasioni, Continua a leggere

I supplì a Roma, da non perdere quelli …

Se capitate a Roma non perdete i supplì della Casa del Supplì a piazza Re di Roma. Si trova nel quartiere Appio-Tuscolano, si raggiunge da Termini o con la MetroA direzione Anagnina, oppure, per chi preferisce spostarsi in superficie, con il bus n. 649 dalla fermata n. 70240 di Termini, scendere a Aosta/Re di Roma. Tanti i gusti, come il supplì “cacio e pepe”, originalissimo e ispirato ad un tipico piatto romano, la pasta cacio e pepe.

A destra il supplì "cacio e pepe"

A Roma è comunque molto facile degustare ottimi cibi da “rosticceria” come i supplì, i fritti pastellati, la pizza, il pollo arrosto, i pomodori con il riso e Continua a leggere

da Pippo a Tivoli: unico e inimitabile …

Attenzione perchè è aperto soltanto la sera (dalle 22:30). La stradina, nel quartiere medievale di Tivoli, accoglie spesso una lunga fila di clienti in attesa del proprio turno: i suoi  panini sono unici! La paninoteca è in via S. Valerio, 1 vicino al Ponte Gregoriano (non vi perdete il panorama dal ponte). Ho usato un termine improprio chiamando paninoteca il negozio di Pippo: in realtà è un luogo dove è nata e si conserva da più di trent’anni l’arte del creare i panini. La maestria con cui compone i suoi capolavori e la simpatia di Pippo si son conquistate negli anni, la notorietà non solo in Italia, ma anche all’estero. La nostra figlioccia proveniente dalla Bielorussia, tornando dopo molti anni, ne conservava memoria come i migliori mai mangiati!

panini pippo

Non riesco a consigliarne uno in particolare, fra i tantissimi gusti, ma Continua a leggere

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